Desert tort cu marshmallows si coacaze

de Lau in Torturi, 17 Iun 2018 | 2916 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 9 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 3 limguri apa rece
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Crema
  • 250 g marshmallows
  • 300 g frisca
  • 300 g coacaze rosie
  • esenta de vanilie
  • Decor
  • 1 ciocolata amaruie
  • 100 ml frisca
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu marshmallows si coacaze:

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul,adaugam zahar treptat si mixam pana ce se topeste si devine o bezea lucioasa,adaugam galbenusurile si mixam bine dupa fiecare.

Adaugam uleiul in fir subtire,apa si amestecam pana ce se omozenizeaza.

Cernem faina impreuna cu praful de copt,esenta si amestecam cu o paleta cu miscari unsoare pana ce se omogenizeaza.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartia de copt,dam tava la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea,lasam sa se raceasca foarte bine,

Dupa ce sa racit taiem blatul in 3 felii egale.

Crema- topim marshmallos pe baie de aburi,

Mixam frisca cu esenta de vanilie,adaugam crema de marshmallows,mixam pana ce se omogenizeaza,coacazea si omogenizam,

Dam la rece 30 min.

Ansamblare-asezam prima foaie de blat-insiropam-adaugam crema-foaie d eblat-insiropam-crema-a 3 foaie de blat-insiropam si imbracam tortul cu crema ramasa.

Dam tortul la rece 2 ore dupa care decoram dupa plac.

Am topit ciocolata cu frisca,turnam deasupra si cu un cutit sau paleta intindem ciocolata de la mijloc spre margini.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu marshmallows si coacaze" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata, visine si blat umed