Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux in Prajituri, 20 Noi 2017 | 2914 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Tarte si placinte rumenite si iscusite
Inspirata de luna noiembrie...va rasfat cu o tarta minunata cu blat fraged si umplutura delicioasa de magiun si prune uscate cu parfum de rom si vanilie.
Inedit desert de casa nu-i asa bucatarasi dragalasi?
Va invit cu drag la rasfat delicios!

INGREDIENTE

Blat:

325 gr. faina de patiserie
185 gr. unt gras( 82%)
1 ou mediu
100 gr. zahar pudra
vanilie
1 lingurita rasa praf de copt
2 linguri apa rece
faina pentru infainat( la discretie)

Umplutura:

700 gr. magiun de prune( neindulcit am avut eu)
in jur de 15 bucati prune uscate fara samburi
2 linguri zahar brun
vanilie
esenta de rom

Decor:

zahar pudra vanilat
bucati de nuci

RuxyRux

Bucataras Suprem

19 imi place 38comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert tarta cu magiun de prune si prune uscate, tarta, magiun, prune, faina, unt, oua, zahar, iscusite, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate:

Blatul se prepara simplu, se amesteca untul rece taiat felii cu oul, zaharul, faina, praful de copt, apa si vanilia si se formeaza un aluat care se infaineaza usor.

Pe o suprafata de intins infainata (eu intind pe foaia de copt direct), se intinde foaia de aluat mai mult decat dimensiunea formei, se asaza foaia prin rasturnare in tava lasand sa atarne marginile lui.

Se pune gemul in mijloc, se asaza prunele deasupra si se aduc deasupra marginile aluatului.

Tarta se coace la cuptorul incins, la 180 de grade C, timp de 40 de minute, apoi se raceste complet si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Cand se feliaza rece, se taie mult mai bine, eu am taiat prajitura calda, ca deh...pofticiosii casei nu au rezistat aromei imbietoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate" nu uita sa-i faci un review.