Desert prajitura cu prune si branza dulce

de Oana in Prajituri, 30 Aug 2017 | 18151 vizualizari

 

O prajitura simpla cu un blat care seamana cu cel de papanasi. 
Reteta video o gasesti mai sus. 

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 350 g branza de vaci
  • 350 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 6 linguri rase cu zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • o lingurita coaja de lamaie
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 5 linguri lapte

Umplutura:

  • 1 kg prune
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara

Firimituri:

  • 100 g unt moale
  • 200 g faina
  • 100 g zahar
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune si branza dulce:

Branza de vaci se da prin sita,

Fructele se spala, se scot samburii si se taie felii mai groase. Se stropesc cu zeama de lamaie si se amesteca cu zaharul si scortisoara. Se lasa deoparte

Se incalzeste cuptorul si se tapeteaza tava  cu hartie de copt.

Se amesteca intr-un castron faina cu praful de copt, sarea, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Separat, in alt castron, se amesteca branza de vaci cu oul, uleiul si laptele. Se adauga amestecul de branza peste faina si se framanta cu mana pana se obtine o bila. Se mai presara din cand in cand putina faina, sa nu se lipeasca aluatul de maini.

Se intinde aluatul direct pe hartia de copt, apoi se transfera in tava. Se asaza deasupra feliile de prune, una langa alta, precum tiglele.


Se pregateste repede aluatul pentru firimituri, amestecand ingredientele cu mana. Se presara apoi peste fructe si se baga tava in cuptor, la 180 de grade, 25-30 de minute, pana se rumeneste putin.

O lasati sa se raceasca si apoi o taiati. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune si branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

kytz 1

02.10.2017, 09:07

Ce prăjitură bună!!!

andra154 1

21.07.2020, 12:10

Super!

Sidy 1

05.08.2020, 07:37

Trebuie sa fie un deliciu !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]