Desert prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema

de madi_marin in Prajituri, 15 Aug 2010 | 130304 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

By Laura Sava......cu mici modificari.

INGREDIENTE

Blat:

4 oua
4 linguri cu zahar
250 g nuca de cocos
esenta de vanilie

Crema:

200 ml lapte
200 ml frisca lichida
2 plicuri praf de crema de vanilie

Strat de ciocolata:

250 g ciocolata cu lapte
50 g unt
150 ml frisca lichida

Ornare:

50 g ciocolata rasa

madi_marin

Bucataras Top-Chef

42 imi place 35comentează

88 reteta favorita

Taguri: prajitura cu nc de cocos, ciocolata, blat, crema, frisca, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema:

Se prepara intai blatul: se bat albusurile spuma tare cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile, nuca de cocos si esenta de vanilie. Se pune la copt in tava 25/35 tapetata cu hartie de copt. Se coace cam 20 de minute. Se lasa la racit.

Crema: se pun intr-un vas laptele, frisca lichida, ambele reci, si praful de crema. Se mixeaza pana se obtine o crema consistenta.

Stratul de ciocolata: se pun la foc mic ciocolata rupta bucatele, frisca lichida si untul. Se amesteca pana se obtine o crema omogena. se lasa putin la racit.

Montare: blat, ciocolata, crema, ciocolata rasa.

TIPS-URI

Blatul poate fi usor insiropat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si crema" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Rulada cu crema de ciocolata cu unt

de bucatarasa 1

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

de Moni_alex 1

Prajitura cu foi de cacao, crema de lapte si glazura de ciocolata

de Oana 9

Panna cotta cu capsuni

COMENTARII (35)

Lorelei_M 1

05.04.2015, 02:31

Ati putea sa imi spuneti cu ce ar merge insiropat blatul ?

hanna 1

28.07.2015, 17:09

Am ales si eu prajitura aceasta pt ca e fara faina, ca atunci cand se cere faina la blat ... dar in loc de crema am pus budinca de vanilie 2 pachete.... off acei musafiri neasteptati
puteti omite linguri mari de zahar, folositi doar atat cat sa intareasca spuma de albusuri, pt ca cocosul ii da gust si consistenta indeajuns, iar blatul tineti la cuptor mic/mediu, ca altfel se arde cocosul si ramane cu un gust acru ...