Desert prajitura cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 12 Mar 2017 | 5351 vizualizari

 

Am vazut-o ieri dimineata pe Paprika Tv la Mary Berry...si m-am indragostit pe loc!
Este incredibila, fabuloasa, minunata, irezistibila si va rog sa nu o ratati...

 

INGREDIENTE

  • 8 linguri apa
  • 50 gr cacao
  • 175 gr faina
  • 275 gr zahar( brun)
  • 125 ml lapte
  • 100 gr unt(il puteti pune si topit, cum doriti)
  • 3 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • cateva linguri gem de caise

Glazura:

  • 100 ml frisca lichida
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • 100 gr ciocolata alba
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu ciocolata:

Pregatim mai intai toate ingredientele.

Din cacaua cernuta si apa, facem o pasta intr-un mic bol, adaugam si vanilia.

Punem untul moale, zaharul, ouale pe rand, faina, laptele si mixam cu un tel.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem prajitura la 160 de grade C, timp de 35 de minute.

Scoatem tava, lasam putin sa se raceasca, apoi o intoarcem prin rasturnare pe un grilaj.

Ungem prajitura cu gemul de caise.

Intre timp, preparam glazura, punem frisca intr-un vas pe foc mic, apoi topim in ea ciocolata cu lapte. Punem glazura deasupra prajiturii.

Topim pe baie de aburi ciocolata alba, apoi o punem intr-o punga cu coltul taiat  sau pos).

Trasam dungi pe toata lungimea prajiturii, apoi cu un betisor, din lateral, unim sirurile si decoram dupa inspiratie.

 Reteta si in video...

 https://www.youtube.com/watch?v=zpaOfwXSmto

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf marmorat cu mascarpone