E o prajitura care se face foarte simplu si rapid. Nu trebuie sa fi specialista in facut prajituri, oricine o poate face. Si e foarte buna, nu seamana cu dobosul. Unii ar zice: ce mare lucru biscuiti cu ciocolata, mare scofala! Incercati!
Intr-o craticioara se rupe ciocolata bucati, se pune toata smantana apoi se pune pe focul aragazului si se amesteca in continuu pana se apropie de punctul de fierbere, transformandu-se intr-o crema fluida.
Intr-o tava de chec, tapetata cu folie de aluminiu,se pune un strat mai gros de crema, apoi se acopera suprafata cu biscuiti, crema, si tot asa pana la epuizarea cantitatilor, ultimul strat sa fie de biscuiti. Se da la frigider 4-5 ore.
Se rastoarna pe o planseta cu folia deasupra, se dezlipeste folia usor, numai cat avem nevoie sa taiem in felii.