Desert placinta cu mere

de Lau in Dulciuri, 1 Feb 2018 | 6546 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g branza de vaci
  • 250 g unt
  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie
  • 100 g zahar
  • 100 g smantana
  • zahar vanilat
  • coaja de portocala
  • un praf de sare
  • 6 mere
  • scortisoara
  • mandarine
  • zeama de lamaie
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere:

Intr-un bol cernem faina, adaugam sarea, zaharul, zaharul vanilat, coaja de portocala, branza de vaci, amestecam si facem o adancitura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta, untul la temperatura camerei, taiat cubulete.

Framantam un aluat omogen si elastic, adaugand treptat smantana la temperatura camerei.

Acoperim cu un prosop si lasam la dospit 30 min.

Melele le spalam, le curatam, le taiem in jumatate si scoatem miezul cu samburi.

Stropim merele cu zeama de lamaie si in fiecare jumatate adaugam cate o felie de mandarina.

Impartim aluatul in 2 si intindem fiecare bucata de aluat pe masa infainata.

Asezam prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt, o intepam cu furculita adaugam merele si presaram scortisoara.

Adaugam a 2 foaie de aluat deasupra si usor cu mainele apasam intre ele.

Ungem cu oul  batut cu laptele si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura Carpati