Desert Panna Cotta cu vanilie si gem

de -Licurici- in Dulciuri, 23 Feb 2018 | 4592 vizualizari

 

"Reteta cu dragoste"

 

INGREDIENTE

  • 250 ml frisca lichida;
  • 50 ml lapte de migdale cu vanilie;
  • 50 g zahar;
  • 1/2 pastaie de vanilie;
  • un plic zahar vanilinat Dr.Oetker;
  • 7 g gelatina maruntita Dr. Oetker;
  • gem de fructe;
  • ciocolata alba maruntita, pentru decor.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Panna Cotta cu vanilie si gem:

Gelatina se pune la hidratat in apa.

Frisca lichida, laptele, zaharul si pastaia de vanilie se pun sa fiarba, la foc mic.

Cand dau in clocot, se opreste focul si se adauga gelatina deshidratata, amestecand continuu.

Compozitia se pune, in mod egal, in pahare sau boluri si se lasa la frigider pana se intareste.

Cand s-a intarit, se pune pe deasupra gemul.

Se lasa la frigider peste noapte si se decoreaza cu ciocolata alba maruntita.

TIPS-URI

1

Pastaia de vanilie se taie pe jumatate, apoi, cu un cutit, se scoate miezul/semintele.

2

Daca este prea tare, gemul se baga 1 min la cuptorul cu microunde sau pe incalzeste pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Panna Cotta cu vanilie si gem" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata si afine