Desert pancakes a la Jamie Oliver

de leoflori in Dulciuri, 4 Iun 2009 | 99947 vizualizari

 

Foarte gustoase!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua mari
  • 170 gr faina 
  • 1,5 lingurita praf copt 
  • 210 ml lapte 
  • 6 lingurite zahar 
  • un praf sare
  • 1 lingurita esenta vanilie 
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert pancakes a la Jamie Oliver:

Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc.

Turnam cate putin lapte, apoi faina (care a fost amestecata cu praful de copt) si alternam pana se termina.

Albusurile le batem spuma si le incorporam usor cu o lingura in amestecul de galbenusuri. Omogenizam.

Incingem bine o tigaie de teflon, o ungem cu unt sau ulei si punem cam un sfert de polonic de compozitie. Cand incep sa se formeze gauri, intoarcem pancake-ul. Mai lasam un minut si este gata. Le ungem cu ce avem chef (dulceata, crema de ciocolata si bineinteles siropul de artar cu care se mananca ele de fapt; de aceea nici nu se pune zahar in compozitie, pentru ca ar iesi mult prea dulci).

Eu am pus dulceata de mure si de zmeura.

Sunt incredibil de pufoase!

Thanks Jamie!

TIPS-URI

1

 In reteta originala nu se pune zahar, insa eu am adaugat putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pancakes a la Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema de mascarpone si fructe de padure