Desert negresa cu visine si crema de branza

de oanapl in Prajituri, 31 Mai 2019 | 4139 vizualizari

 

 
"Retete pentru mese in familie"
Nouă ne plac foarte mult negresele în combinație cu fructe. De această dată am folosit vișine congelate, dar se pot folosi fructe de sezon: cireșe, zmeură, căpșuni etc. Rețeta este atât de simplă încât orice începător va obține o prăjitură absolut delicioasă.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 200 g ciocolată cu minim 65% cacao
  • 100 g zahăr
  • 3 ouă
  • 120 g făină
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 120 g vișine
  • Un praf de sare
  • pentru crema:
  • 300 g brânză de vaci
  • 80 g zahăr
  • 2 ouă
  • 50 g smântână
  • 2 linguri griș
  • esență de vanilie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert negresa cu visine si crema de branza:

Ciocolata o pui la topit pe baie de aburi, o dai deoparte ca sa ajungă la temperatura camerei. Mixezi untul cu zahărul măcinat, esența de vanilie și sarea până se spumează. Adaugi ciocolata topită și apoi pe rând ouale mixând în continuare. Pui făina și o încorporezi ușor în aluat.

Pui brânza și zahărul măcinat, ouăle și smântâna într-un castron și mixezi până când obții o compoziție omogenă. Adaugi grișul și amesteci ușor.

Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt pui 3 sferturi din compoziția de ciocolată, apoi pui jumătate din vișinele scurse de zeamă, apoi crema de brânză și ultimul strat diferența de la compoziția de ciocolată. Distribui uniform vișinele și dai la cuptor 40-45 de minute la 180 de grade.
Lași la temperat iar apoi la frigider 15-20 de minute, ca să o poți tăia, deoarece este foarte fragedă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert negresa cu visine si crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Constelatialeu 1

01.06.2019, 21:13

Buna combinata asta....

Rocsi 1

02.06.2019, 20:34

Mmmm, ce faina este combinatia asta in prajitura!

oanapl 1

03.06.2019, 16:44

Si noua ne place aceasta combinatie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert chec marmorat, glazurat cu ciocolata