Desert jeleuri de portocale in ciocolata

de RuxyRux in Dulciuri, 16 Dec 2020 | 2720 vizualizari

 

Un desert rafinat, delicios!

 

INGREDIENTE

  • 400 ml suc proaspat stors de portocale
  • coaja de la doua portocale BIO
  • 50 gr. amidon
  • 100 gr. zahar( daca va plac mai acrisoare puneti jumatate din cantitate)
  • un pliculet de zahar vanilat
  • unt pentru uns cescutele

Sosul de ciocolata:

  • 1/2 pahar de frisca lichida indulcita
  • 1 ciocolata 70% sau 75% cu portocale
  • vanilie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert jeleuri de portocale in ciocolata:

Intr-un vas se amesteca amidonul cu zaharul si vanilia, apoi se toarna usor sucul, coaja razuita, si se amesteca cu un tel pana ce se omogenizeaza, se pune la foc mic pana ce incepe sa se ingroase, se amesteca continuu, se fierbe un minut.

Se ung cu unt sase cescute de cafea( mici) si se toarna in fiecare compozitia. Cescutele se pun la racit in frigider. Cand compozitia s-a racit, se rastoarna jeleul pe un platou desprinzand usor de pe marginea cescutei.

Intre timp se prepara sosul, se pune frisca intr-un ibric larg si se incalzeste usor, se adauga ciocolata si se amesteca pana se topeste si se omogenizeaza, se adauga vanilia, apoi se raceste complet.

Se toarna sosul peste jeleuri apoi se pun la frigider sa se intareasca ciocolata.

Se pastreaza la rece.

 Daca doriti sa le puneti frisca, nu ezitati,  sunt o bunatate!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert jeleuri de portocale in ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu nuca si stafide