Am urmat reteta lui Criss https://www.bucataras.ro/retete/inghetata-de-mure-78677.html.
Am scimbat fructele si cantitatile.
Afinele se curata, se spala si se lasa la scurs.
Intr-un vas se pun afinele, zaharul, smantana, zeama de lamaie si se mixeaza pana se zdrobesc fructele si se topeste zaharul.
Intr-un castron se bate frisca.
Se toarna si amestecul de fructe si se omogenizeaza.
Se pune intr-o caserola si se introduce in congelator pentru 3-4 ore.
La cererea consumatorilor, eu am pus in pahare de plastic si deasupra am pus cate un fruct ca sa le deosebesc ca am facut mai multe feluri.
Este foarte buna, fara ace.
Pofta Buna!