'retete de vara'
Practic si rapid de facut.
O pastrati la congelator si scoateti cate o portie cand aveti pofta.
Eu am facut-o cu indulcitor natural in loc de zahar.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/inghetata-cu-mascarpone-si-fulgi-de.html
Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma.
Frecati galbenusurile cu indulcitorul.
Adaugati branza mascarpone, amestecati 3 minute.
Incorporati apoi albusurile, amestecand usor.
Adaugati esenta si fulgii si amestecati.
Puneti in forme , adaugati afine in fiecare forma si dati 3-4 ore la congelator.
Demulati si serviti.
Le puteti apoi pastra intr-o cutie sau o punga la congelator.