Aluaturi de casa
Bananele se piseaza bine cu furculita pana devin un piure, se adauga oul si sarea si amestecam bine. Se adauga faina cernuta cu praful de copt si omogenizam bine, obtinem un aluat omogen si lipicios.
Intr-o cratita se pune mult ulei si il punem la inchins la foc mediu spre mic. Cand uleiul s-a inchins, inmuiem o lingura in uleiul inchins, luam din compozitia de gogosi si punem in cratita, fiecare gogoasa se prajeste la foc mic pana se rumeneste pe toate partile.
Se pot servi cu zahar pudra, dulceata sau ciocolata.
Pofta buna!