Aveam de ceva vreme aceste bombonele in casa si cum abia asteptam sa scap de ele, am zis sa folosesc aceasta reteta care e de chec, dar pe care o folosesc si la briose si cand am chef de ceva mai pufos. In loc de iaurt, am folosit sana si e la fel de bun :)
INGREDIENTE
- 6 oua
- 6 linguri de zahar
- 6 linguri sana
- 9 linguri faina
- 1/2 lingurita scortisoara
- 12 bomboele de ciocolata cu cocos/praline
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu ciocolata cu cocos:
Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am frecat bine cu zaharul, apoi am adaugat sana si am amestecat cu un tel, pana s-a omogenizat bine. Pe urma, am adaugat treptat faina.
Albusurile le-am mixat cu un praf de sare, pana s-au facut spuma.
Am amestecat cele 2 compozitii si am turnat compozitia, intr-o tava cu pereti detasabili si tapetata cu hartie de copt.
Am asezat bombonelele ca un cerc mai aproape de margine, cam maxim 1 cm de la margine, apoi am mai facut inca un cerc pe interior si ultima la mijloc.
Am dat la cuptorul preincalzit, pana s-a copt.
Se portioneaza dupa ce s-a racit.
Pofta buna :)
TIPS-URI
1
puteti pune si nuca in loc e ciocolata...e mult mai bun cu nuca :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
