Desert cornuri cu dulceata de gogonele

de mirela0911 in Dulciuri, 4 Feb 2018 | 2696 vizualizari

 

Am pregatit aceste cornuri simple, dar tare bune si aromate de la dulceata de gogonele. 

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie poaspata
  • 1 lgt zahar
  • un praf de sare
  • 50 ml ulei
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 250 ml lapte
  • 1 ou
  • 2 lg zahar
  • dulceata de gogonele
  • 1 galbenus
  • 2 lg lapte
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu dulceata de gogonele:

Se incalzeste usor cca 100 ml lapte in care se adauga 1 lgt zahar si 2 lg faina. Se amesteca, apoi se adauga si drojdia. Se lasa la dospit. 

Se cerne faina intr-un bol. Se pune uleiul, oul, coaja de lamaie si se toarna maiaua. Restul de lapte se incalzeste impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, dar nu foarte tare, atat cat sa se dizolva zaharul. Se toarna si acesta peste faina si se framanta un aluat moale si nelipicios. Se lasa deoparte sa creasca pentu aproximativ 30-45 de minute.

Dupa ce si-a dublat volumul, se rastoarna aluatul pe masa de lucru. Se imparte in doua. Fiecare parte se intinde cu sucitorul in foma rotunda si se taie in triunghiuri. La baza triunghiului se pune cate o lingurita de dulceata de gogonele apoi se ruleaza strans inspre varf, formandu-se cornul.

Se asaza cornurile pe tava tapetata cu hartie de copt si se lasa 15 minute sa creasca. Galbenusul se bate bine cu cele 2 lg de lapte si se ung cornurile. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru cca 30-35 de minute, pana se rumenesc frumos deasupra.

Se scot din cuptor si se acopera cu un prosop curat!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice dulceata care este mai groasa.

2

Eu am ales dulceata de gogonele pentru ca este mai groasa si este tare aromata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu dulceata de gogonele" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Chec in masina de paine