Desert clatite

de trifadalia in Dulciuri, 6 Mar 2019 | 2015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 gr faina
  • 1 lingura zahar pudra
  • 175 ml lapte
  • 2 linguri esenta de rom sau de migdale
  • 140 gr unt
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite:

Se amesteca faina impreuna cu zaharul intr-un castron. Se bat ouale si se toarna peste amestecul de faina, amestecati si laptele si se bat ingredientele cu un tel pana se obtine o compozitie omogena si fluida. Se adauga si esenta aleasa impreuna cu 2 linguri de unt topit. Se omogenizeaza compozitia. 

Din compozitia rezultata se ia cu un polonic si se toarna intr-o tigaie antiaderenta unsa cu foarte putin unt. Inclinati tigaia pentru a se repartiza uniform compozitia pe toata suprafata ei si coaceti clatita pe o parte , apoi se intoarce.  Se coace astfel toata compozitia pana la terminarea ei. Se pot umple cu gem sau ciocolata, poate chiar si cu branza dulce de vaca, si se servesc indoite pe jumatate sau chiat in patru

TIPS-URI

1

pentru prima clatita care se coace este bine sa se unga tigaia mai bine pentru a se acoperi toate asperitatile care pot lipi compozitia. Se intampla de obicei daca in tigaie s-au copt cartofi

2

daca se pun ouale intregi, nu cu albusul batut spuma, clatitele se coc mai usor

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite de post