Desert clatite

de trifadalia in Dulciuri, 6 Mar 2019 | 2045 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 gr faina
  • 1 lingura zahar pudra
  • 175 ml lapte
  • 2 linguri esenta de rom sau de migdale
  • 140 gr unt
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite:

Se amesteca faina impreuna cu zaharul intr-un castron. Se bat ouale si se toarna peste amestecul de faina, amestecati si laptele si se bat ingredientele cu un tel pana se obtine o compozitie omogena si fluida. Se adauga si esenta aleasa impreuna cu 2 linguri de unt topit. Se omogenizeaza compozitia. 

Din compozitia rezultata se ia cu un polonic si se toarna intr-o tigaie antiaderenta unsa cu foarte putin unt. Inclinati tigaia pentru a se repartiza uniform compozitia pe toata suprafata ei si coaceti clatita pe o parte , apoi se intoarce.  Se coace astfel toata compozitia pana la terminarea ei. Se pot umple cu gem sau ciocolata, poate chiar si cu branza dulce de vaca, si se servesc indoite pe jumatate sau chiat in patru

TIPS-URI

1

pentru prima clatita care se coace este bine sa se unga tigaia mai bine pentru a se acoperi toate asperitatile care pot lipi compozitia. Se intampla de obicei daca in tigaie s-au copt cartofi

2

daca se pun ouale intregi, nu cu albusul batut spuma, clatitele se coc mai usor

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite