Stiti momentul ala cand cauti ceva ce-ti trebuie si nu gasesti , dar gasesti altceva , acel altceva pe care l-ai cautat alta data si nu l-ai gasit...:))))))))))))))))))))))))) E ca-n filmele cu tolomaci.....asa si eu .....dar pana la urma nu mi-a parut rau, mi-a parut bine, ca am gasit forma cu care se fac acesti biscuiti spritati si uite asa m-am apucat sa-i fac....de proba....
Intr-un castron am pus untura la temperatura camerei, am adaugat zaharul si sarea si am mixat pana ce zaharul sa topit. Am adaugat ouale, esenta de vanilie, praful de copt si am omogenizat, la final am adaugat faina in reprize, cate 200 g. Am framantat un aluat de consistenta unei plasteline mai moi. Am fixat masina de tocat de masa, am atasat forma de facut biscuiti si am inceput sa formez biscuitii, exista 4 forme de biscuiti, eu m-am jucat cu doua dintre ele, la final am facut din fiecare, iar aluatul care nu a mai iesit din masina l-am format cu mana si cu ajutorul unei furculite i-am dat forma de biscuite. Am asezat biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt, am bagat tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, cand au inceput sa se rumeneasca pe margini am scos tava din cuptor. Am asezat biscuitii pe platou si i-am pudrat cu zahar pudra. data viitoare o sa-i fac si cu nuca. Deliciosi, m-au dus departe-n copilarie.