"Degetele" din dovlecei

dovleceii se spala,se taie in bastonase mai subtiri ,se presara cu sare apoi se dau prin faina,ou batut amestecat cu sare,piper si ierburi aromate ,se trec prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.cand se rumenesc se scot pe hartie absorbanta si se servesc simpli sau cu salata de rosii.

pofta mare!