Cum se prepara visinata. Nu consum alcool de nici un fel, insa o visinata facuta in casa nu refuz niciodata. Mai ales visinele din visinata...mhh...le ador!! Ca sa nu mai spun ca sunt extraordinare in prajiturile cu ciocolata. ;)
Cum se prepara visinata. Curatam visinele de codite si de frunze, le spalam si le asezam intr-o damigeana.
Presaram zahar peste ele, miscam usor damigeana astfel incat zaharul sa acopere toate visinele.
Lasam la loc insorit aproximativ 7-10 zile pana cand zaharul se topeste si devine sirop.
Turnam alcool-ul dublu rafinat, amestecam si lasam la loc intunecat inca 7 zile. Apoi, adaugam palinca sau tuica.
Mai lasam cateva zile si apoi putem servi.