Cum se prepara visinata

Cum se prepara visinata. Curatam visinele de codite si de frunze, le spalam si le asezam intr-o damigeana.

Presaram zahar peste ele, miscam usor damigeana astfel incat zaharul sa acopere toate visinele.

Lasam la loc insorit aproximativ 7-10 zile pana cand zaharul se topeste si devine sirop.

Turnam alcool-ul dublu rafinat, amestecam si lasam la loc intunecat inca 7 zile. Apoi, adaugam palinca sau tuica. 

Mai lasam cateva zile si apoi putem servi.