Cuiburi de oua in mamaliga

de adnia in Mancaruri cu carne, 2 Ian 2013 | 6262 vizualizari

 

Intr-o seara am simtit nevoia sa fac ceva rapid, gustos si...traditional, asa ca am ales sa fac cuiburi de oua in mamaliga....de fapt, un alt soi de bulz branean.

 

INGREDIENTE

  • Avem, nevoie de:
  • 1 l apa
  • faina de porumb cat cuprinde
  • sare, piper, chili
  • 4 oua
  • 75 gr. kaizer/sunca/bacon, ce doriti (eu am pus kaizer)
  • 50 gr. unt
  • branza sarata rasa(ideal ar fi de burduf---eu am pus cascaval)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuiburi de oua in mamaliga:

Am preparat mamaliga, cu care am tapetat un vas de lut uns cu putin unt, apoi am adaugat feliute de kaizer usor prajit, ouale crude si am dat la cuptor, pana s-au copt ouale (dar nefiind tari). Urmatoarea operatiune a fost sa presar cascaval ras si sa dau din nou la cuptor inca 5 min, pana s-a format crusta de cascaval...inainte de servire am presarat putin piper si chili.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de oua in mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

- Andreea - 1

02.01.2013, 21:57

bravo...

danakarin 1

03.01.2013, 08:13

Ce buuun!

adry88 1

03.01.2013, 11:12

vreau si eu un cuib

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Prepelite cu ciuperci, capere si masline