Crumble cu dulceata de prune

Intr-un castron, am pus faina, untul, zaharul si am framantat un aluat sfarimicios. Am adaugat si oul si am framantat iar, apoi am dat aluatul la congelator pentru un sfert de ora.

Am scos aluatul, am oprit un sfert din el deoparte si din bucata mai mare am intins o foaie pe care am asezat-o in forma de copt. Am intins dulceata de prune, am presarat scortisoara si am indoit marginile placintei spre interior. Restul de aluat l-am ras deasupra, am mai presarat putina scortisoara si am dat la copt, in cuptor, cam 25-30 min. 

Dupa ce s-a copt, am scos si am lasat sa se raceasca. Se poate servi alaturi de un pahar cu compot de prune. Delicios, dar cam dulce pt gustul meu.