Croustade cu nectarine si visine

Folosim o tava putin mai mica decat marimea foilor de placinta .

Ungem tava cu unt topit . Asezam pe rand cate o foaie de placinta pe care o ungem cu unt . Dupa ce am asezat ultima foaie pliem bine foile cat sa incapa in tava .

Spalam  nectarinele si le taiem felii . Asezam feliile de nectarine deasupra foilor ,alternand cu visine .

Incalzim gemul cu 1-2 linguri de apa si pensulam bine foile de placinta . Dam tava la cuptor pana se inmoaie fructele si foile se rumenesc .

Scoatem tava din cuptor si portionam . Servim pudrat cu zahar aromat cu vanilie si cate o cupa de inghetata de vanilie .