Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Caramelul: 3 linguri de zahar le-am pus intr-o cratita pentru caramelizare. Am adaugat o lingurita de unt pe la jumatatea timpului de preparare. Compozitia rezultata am pus-o in boluri.
Crema: 7 oua le-am mixat foarte bine cu trei linguri de zahar si zaharul vanilat. Peste acestea am adaugat laptele. Am mai amestecat putin. Compozitia am pus-o in bolurile cu caramel.
Le-am asezat intr-o tava cu apa in cuptor la foc mediu.
Cand s-au inchegat bine si au prins culoare le-am scos din cuptor. Le-am asezat pe farfurie.
Pofta mare!
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola