Cranberry Muffins

de AlexJ in Prajituri, 24 Mai 2011 | 5454 vizualizari

 

Am găsit cranberries (merișor) proaspete la noi în piață și am fost mai mult decât încântată.

 

INGREDIENTE

  • 2 căni (200g) cranberries proaspete
  • 1 1/2 căni (280g) faină  
  • 2 lingurițe praf de copt  
  • 1 cană (200g) de zahăr brun  
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • vârf de cuțit de sare
  • 7 linguri ulei de struguri sau 100 gr. unt topit
  • 1 cană (250g) iaurt de casă
  • 3 ouă
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cranberry Muffins:

1. Se încălzește cuptorul la 190 grade. Folosiți forme de hârtie cerată speciale pentru brioșe ( este mai ușor decât să tot ungi tava cu unt și faină) și pregătiți tava.

2. Într-un bol se amestecă faină, praful de copt, zahărul și sarea.

3. Se topește untul(uleiul) și se amestecă cu iaurtul și ouăle.

4. Adăugați ingredientele uscate peste cele umede, şi se amestecă , se amestecă, se amestecă, se amestecă până când aluatul devine neted și omogen.

5. În amestecul de făină, având grijă să nu AMESTECE PREA MULT se adaugă cranberries.

6. Cu o lingură așezați aluatul în formele de brioşă și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, până când o scobitoare introdusă în brioșe iese curată. După ce se scot din cuptor se lasă să se răcească pe un grătar.

Să aveți poftă !!!


Daca ti-a placut reteta noastra "Cranberry Muffins" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

25.05.2011, 11:27

Super
Este sezonul merisoarelor ? Se gasesc acum , din productie autohtona ?

MotanLaOale 1

25.05.2011, 16:54

AlexJ 1

30.05.2011, 22:33

din pacate nu e sezon la merisoare....chiar daca am gasit la noi in piata erau proaspete dar made in Italy...din cate stiu eu sezon e la sfarsitul lui septembrie...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

pe 25.05 la 11:32

Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență

pe 25.05 la 10:23

Carte d’Or Soft & Crunchy — atunci când desertul devine experiență

pe 24.05 la 19:17

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 22.05 la 10:36

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]