Se framanta toate ingredientele si se lasa la dospit 1 ora.
Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se taie forme,care se pun intr-o tava pe hartie de copt. Se ung cu ou batut si se prasara,mac,susan,chimen sau cascaval razalit. Se dau la copt pentru cca 35 minute.
Se pastreaza intr-o punga legata sau cutie metalica.