Coupe Jacques pentru 5 persoane

de nico15 in Dulciuri, 8 Apr 2013 | 7881 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 banane
  • 1 portocala
  • 2 mandarine
  • 2 kiwi
  • 50 g de coacaze
  • 1 grapefruit roz
  • 75 g de mure
  • 50 g de prune
  • 50 g de ananas
  • Inghetata de caramel
  • Inghetata de frisca si stafide
  • Cognac
  • Lichior de caise
  • Toping de ciocolata cu ghimbir
  • Caramel
  • 3 lingurite de icing sugar
  • Menta
  • 5 fructe de physalis(dessign)
  • 5 sticksuri de ciocolata
  • Zeama si coaja de lamaie
  • 100 g de frisca
  • 50 g de zahar tos
  • 20 g de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coupe Jacques pentru 5 persoane:

Fructele se spala, se curata, iar fructele mai mari se taie in felii sau in cubulete de marime potrivita. Se stropesc cu zeama de lamaie si adaugam zaharul.  Punem intr-un recipient 5-6 linguri de lichior si 3 linguri de cognac, adaugam fructele peste si la lasam sa stea 15 minute.

Punem zaharul tos intr-o tigaie nonaderenta si il lasam sa inceapa sa se topeasca, cand acesta ajunge la o temperatura de 180 grade el se va carameliza, adaugam untul care se va incorpora rapid si luam de pe foc, lasand sa se raceasca. Tocam fin menta.

Frisca ori este lichida si va trebui batuta, ori este cumparata si ne va fi mai usor la montat. Scoatem inghetata si vom trece la montarea preparatului.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coupe Jacques pentru 5 persoane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Jeleu de piersici si crema la pahar