Puneti cotletele de miel intr-o pungamare de plastic etansa
Amestecati bine ingredientele pentru marinada intr-un vasrime medie si turnati marinada coetele de miel. Lasati l frigider timp de 6 ore
Scoateti cotletele marinate din punga si presati-le cu un prosop de hirtie, aruncati marinada care a mai ramas
Incalziti gratarul la o temperatura moderata sau la 190 C
Stropiti cotletele cu ulei si asezonati-le cu sare si piper
Lasati circa 5 minute cotletele pe gratar pe fiecare parte.
Dupa ce le-ati luat de pe gratar, puneti-le in folie de aluminiu si lasati-le sa se raceasca 5 minute inainte de a le taia.