Cordon bleu

de LUK in Porc, 26 Dec 2010 | 6574 vizualizari

 

Asa cum il face sotul meu....

 

INGREDIENTE

  • 14 felii de muschi file de porc
  • 14 felii de sunca
  • 14 bucati de cascaval
  • ou
  • pesmet
  • sare,piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu:

Feliile de muschi file se bat cu ciocanul de snitel si se condimenteaza cu sare si piper.Peste felia de snitel se pune o felie de sunca,apoi o bucata de cascaval si se ruleaza.Se bate oul cu putina sare.Rulourile se dau prin pesmet,apoi prin ou si apoi din nou prin pesmet si se prajesc f bine in uleiul incins.

Nu am dat cantitati pentru ca depinde fiecare cate portii vrea sa faca...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Muschi la cuptor cu conopida