Copanele cu bambus la cuptor

Mai intai se pregateste carnea. Se decongeleaza, se spala si se freaca cu sare si piper, apoi se aseaza intr-un vas termorezistent. 

Se adauga apoi bambusul scurs de apa, apoi morcovii dati pe razatoarea mica si cateii de usturoi. Apoi uleiul de masline, condimentele si putina apa.

Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la foc mediu.

Se lasa aproximativ 30 de minute, apoi se scoate folia si se mai lasa pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!