Copane de pui invelite in bacon

de Papalapap in Pui, 17 Dec 2014 | 5171 vizualizari

 

Sezonul rece se cam apropie, va trebui să îți faci iar ordine în garderobă, să schimbi hainele de vară cu cele groase, de iarnă. Exact la asta ne-am gândit când am ales rețeta de față. Putem să aplicăm același principiu în bucătărie. Rezultatul va fi amuzant și delicios, în egală măsură. Așadar, hai să croim ceva pe măsura unor copănele de pui, poate un paltonaș de bacon, care să îi țină de cald în vreme de iarnă. Nu te speria, nu e nimic complicat, vei completa astfel colecția ta de toamnă/iarnă cu o rețetă simpatică și simplu de făcut.

Vezi aici reteta video:
https://www.youtube.com/watch?v=AokU_L2ajmI

 

INGREDIENTE

  • 4 copane de pui
  • 8 felii subțiri de pancetta sau bacon afumat
  • 1 lingură de muștar
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 2 crenguțe de rozmarin
  • 4-5 frunze de salvie
  • o jumătate de pahar de vin alb
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Copane de pui invelite in bacon:

Încălzește cuptorul la aproximativ 200oC. Nu va trece mult și vei avea nevoie de el. Curăță puiul de pieliță. Fă o incizie cu un cuțit în partea de sus (1) și trage apoi de piele, până ce iese cu totul, ca un ciorap. Poți să folosești un șervet de hârtie ca să ai aderență mai bună (2), altfel pielița îți va scăpa printre degete. Condimentează carnea cu sare și piper (3).

Acum îmbracă fiecare copan cu muștarul pregătit (4). Poate fi iute sau dulce, depinde cum preferi. Îmbracă puiul cu feliile de bacon (5) și așază copanele într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, pe care ai stropit-o cu puțin ulei (6).

Presară pe deasupra usturoiul feliat (7), câteva frunze de salvie, rozmarinul și mai toarnă un fir de ulei (8). Stropește totul cu vin înainte de a băga la cuptor (9). Puiul trebuie să stea la cuptor circa 45 de minute, până ce baconul devine ușor crocant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Copane de pui invelite in bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

mirela0911 1

19.12.2014, 14:27

Vai cum arata!

Ina 1

27.12.2014, 14:15

Tiiiii, cum arata!

iry-gabriela 1

01.04.2015, 10:07

arata asa de bine , ca nu am cuvinte sa ma exprim......bravo

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu ardei