Conopida la cuptor

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 16 Sep 2010 | 18468 vizualizari

 

"Conopida este o varza cu studii superioare" Mark Twain

 

INGREDIENTE

  • 500 g conopida
  • 100 g unt
  • 100 g cascaval ras
  • 100 g telemea de oaie rasa
  • 100 g faina
  • 500 ml lapte
  • 4 oua
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida la cuptor:

Se curata conopida si se spala bine cu apa calda si putin otet. Se desface buchetele si se fierbe 10 minute in apa cu sare (conopida se adauga numai cand apa fierbe).

Se prepara un sos din untul incalzit in care se adauga faina si apoi laptele si se amesteca continuu pana se leaga, apoi se da deoparte. Dupa ce s-a racit se adauga ouale batute si branza.  

Se scurge de apa conopida si se lasa sa se raceasca. Se unge cu unt o tavita, se aseaza conopida, se condimenteaza cu sare si piper, se toarna peste ea sosul si se presara deasupra cascaval.

Se da la cuptor 30-40 de minute pana se rumeneste.

TIPS-URI

1

Daca aveti forme mai mici se poate imparti conopida in patru portii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute