Caleste ceapa in 1 lingura ulei de masline pana se inmoaie, aprox. 5-7 minute.Adauga bucatelele de conpoida, 1 lingurita herbes de provence, 1 lingurita majoran, conserva de rosii si 300 ml apa si lasa totul sa fiarba la foc mic timp de 10-15 minute pana cand conopida s-a fiert iar bucatile de rosii s-au spart.
Adauga spanacul, amesteca si mai lasa compozitia pe foc inca 3-5 minute.Adauga zeama de lamaie, asezoneaza dupa gust si serveste preparatul cu paine sau orez.