Compot pentru iarna fara conservanti

de camelia75 in Sirop / Compot, 3 Noi 2014 | 7641 vizualizari

 

Reteta este pentru compotul pentru iarna, nu contine conservanti si-l puteti face cu ce fructe va plac. Alegeti fructe sanatoase, tari si proaspete. Eu am folosit borcane de 800 gr.pe care le-am spalat bine, apoi le-am tinut in cuptorul incins (cu focul stins) ~ 15 minute.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 1 borcan:
  • struguri (prune,caise,mere,etc)
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • apa rece
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot pentru iarna fara conservanti:

Fructele bine spalate se pun in borcane (eu le-am pus aproape pline, insa daca doriti sa aiba zeama mai multa, puneti doar pe jumatate fructe in borcan), adaugati zaharul, zaharul vanilat si la final apa rece. Infiletati capacele bine, apoi puneti la fiert borcanele ( foc mediu de la inceput ), intr-o oala cu apa rece (apa sa ajunga pana la “umerii” borcanului) pentru 30 de minute din momentul in care apa a inceput sa fiarba. ( Mama mea pune pe fundul vasului un prosop pentru a fi sigura ca borcanele nu plesnesc, insa eu nu pun si n-am avut “accidente” pana acum.)

Cand sunt gata, scoateti borcanele din oala, le stergeti si le depozitati la loc intunecos si racoros.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot pentru iarna fara conservanti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rocsi 1

03.11.2014, 21:26

dantes 1

04.11.2014, 09:01

Bun si sanatos

miki_a 1

26.07.2016, 10:00

La multi ani!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot de struguri