Visinile se spala se indeparteaza coditele apoi se repartizeaza in borcane.Adaugam zaharul apoi umplem cu apa .Lasam cam 2-3 degete spatiu intre apa si capac .
Asezam borcanele in tava de cuptor (incap 10 borcane)si le sterilizam in cuptor timp de 1 ora si jumatate.(cuptorul neincins)