Compot de pere cu sirop de menta

Perele le spalam si le curatam de coaja.

le taiem felii lunguiete.

intr-o oala asezam perele taiate apoi umplem cu apa(mie imi place mai zemos compotul).

punem pe foc la fiert.

dupa 10 min de fiert punem zaharul,zaharul vanilat si cateva bucatele de coaja de portocala.

mai lasam sa fiarba iar 10 min si turnam si siropul de menta.

mai lasam compotul pe foc cateva min, maxim10 min, si stingem aragazul.

scoatem bucatile de coaja de portocala.

lasati sa se racoreasca putin apoi serviti.