Cam tarziu de postat reteta asta, dar abia acum mi-am amintit ca am facut poze cand am facut compotul :)
Cantitatile sunt pt. un borcan de 800g.
-spalam bine ciresele si indepartam coditele;
-umplem pe jumatate borcanul cu cirese;
-peste ele adaugam 3 linguri de zahar;
-umplem borcanul cu apa calduta;
-agitam putin borcanele ca sa se topeasca zaharul;
-intro cratita punem un prosop, peste punem borcanele si adaugam apa pana la capacul borcanelor;
-sterilizam borcanele la foc mic 15-20 de minute dupa ce a inceput apa sa fiarba(daca ciresele incep sa se crape oprim focul);
-acoperim cratita cu un prosop si lasam pana a doua zi cand le scoatem din apa, stergem borcanele, le etichetam si le depozitam intr-un loc racoros;