Incinge cuptorul la 190˚C.
Bate untul cu zaharul. Adauga oul si amesteca bine. Incorporeaza lichiorul de cafea, semintele de vanilie si cele doua esente. Intr-un vas amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.Incorporeaza ingredientele uscate in amestecul cu unt. Inglobeaza apoi fulgii de ciocolata cu cafea.
Intr-o tava tapetata cu foaie de copt aseaza gramajoare din aluatul obtinut. Da biscuitii la copt 9-11 minute.