Cod cu ceapa la cuptor

Ceapa se taie felii subtiri si se pune la calit in ulei de masline cu usturoiul(la fel, taiat feliute), frunza de dafin, sare si piper pana se inmoaie bine dar fara sa prinda culoare(cca 10 minute). 

Pestele se condimenteaza cu sare si piper, se da prin faina si se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste putin.

Intr-o tava se aseaza un ´pat` de ceapa si pestele deasupra si se da la cuptor pentru 20 de minute. Se mai adauga ulei de masline daca e necesar.