Clătitele cred că plac oricui,indiferent ca sunt cu umplutură dulce ori sărată.De data aceasta am ales o umplutură de legume şi ciuperci şi pot să spun că mi-a plăcut foarte mult.Pentru clătite am folosit reţeta de bază,fără zahăr bineînţeles.
INGREDIENTE
- Pentru clătite:
- 500 ml lapte
- 2 oua
- 50 ml ulei
- Sare
- Făina cât să obţinem consitenţa unei smântâni nu prea groasă
- Pentru umplutură:
- 200 g amestec mexican de legume
- 150 g ciuperci champignon
- 100 g muşchi file
- 2 linguri smântâna
- 2 fire ceapa verde
- Marar verde
- Ulei
- Sare,piper
- Pentru topping:
- 2 oua
- 100 g cascaval
- 2 linguri smântâna
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor:
Am pregatit mai întâi clatitele foarte subţiri.
Pentru umplutura,am calit ceapa cu putin ulei,apoi am adaugat ciupecile.Când ciupercile s-au înmuiat am pus legumele si muschiul file.
Am condimentat si am mai lasat puţin pe foc.
La final am adaugat mararul tocat si smântâna.
Am umplut clatitele si le-am pus într-un vas ceramic.
Am batut ouale,am pus smântâna si cascavalul ras si am turnat deasupra clatitelor.
Am pus vasul la cuptor pâna s-au rumenit deasupra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (30)
super super super! imi place mult! 
Roberta,foarte bune au fost 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
