Clatite cu gem

de cristeena20 in Dulciuri, 31 Aug 2014 | 3292 vizualizari

 

Cui nu ii plac traditionalele clatite cu gem? Azi am savurat o farfurie cu clatite , amintindu-mi de zilele copilariei...Sunt atat de simplu de facut si atat de bune....

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 3 oua
  • aprox 300 ml lapte
  • apa minerala
  • putina sare
  • putin zahar
  • coaja de lamaie
  • putina vanilie
  • ulei pentriu prajit
  • gem de fructe
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu gem:

- Cu un tel amestecam faina cu  ouale, adaugand treptat laptele rece. Adaugam coaja de lamaie, sare, zahar, amestecand totul bine. Lungim cu apa minerala, sa devina un aluat moale. Mie imi plac clatitele subtiri.

- Lasam la frigider o ora

- Intr.o tigaie de teflon stropim cateva picaturi de ulei de floarea soarelui si cand e calda aduagam cate un polonic de compozitie. Intoarcem pe cealalta parte si le scoatem pe o farfurie. Repetam pana se temrina aluatul. 

- Ungem fiecare clatita  cu gem (eu am luat de caise) si le rulam. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu gem" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Clatite fragede cu gem de capsuni