Clatite cu crema ganache

de Mitinita in Dulciuri, 28 Iul 2015 | 3885 vizualizari

 

Am mai incercat o reteta de clatite la Panini Maker de la Breville si sunt tare incantata ca nu mai trebuie sa stau langa aragaz. Foarte simplu si imi place ca nu mai trebuie intoarse.
Am facut si panini, omleta, ba chiar si chiftele. O sa mai experimentez si altele.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 200 gr faina
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • varf de cutit de sare
  • 200 ml frisca indulcita
  • 200 g ciocolata amaruie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu crema ganache:

Mai intai pregatim ganache-ul. Incalzim frisca la bain marie (la aburi). Se poate si la microunde. Adaugati bucatile de ciocolata si amestecati pana cand acestea se topesc. Se lasa sa se raceasca si se pune la frigider.
Cand s-a racit se bate cu mixerul.
Se amesteca intr-un bol ouale, lapte si apa minerala, apoi se adauga faina, sarea si se amesteca cu un tel.
Se introduce Panini Maker Breville in priza si se lasa sa se incinga.

Se pune cu un polonic mic compozitia de clatite. Se inghide capacul aparatului Panini Maker Breville. Clatitele nu trebuie intoarse.
Se fac toate clatitele, se lasa sa se raceasca si se vor umple cu crema ganache.


Sa va fie de bine!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu crema ganache" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite cu dulceata