Clatite cu crema de branza fina

de simona119 in Dulciuri, 23 Mar 2012 | 5110 vizualizari

 

Pentru gusturi rafinate!

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 3 oua
  • apa minerala
  • un pahar de lapte
  • faina
  • Umplutura:
  • 450g crema de branza (300g textura cremoasa, 150g textura mai pufoasa)
  • 2 galbenusuri
  • 4 linguri zahar brun
  • coaja de la 2 portocale
  • esenta de vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu crema de branza fina:

Aseara am avut pofta de clatite, dar am vrut sa incerc ceva nou si deosebit, asa ca am facut o umplutura de crema de branza care a iesit minunata.

Am amestecat 450g de crema de branza cu 2 galbenusuri, 4 linguri de zahar brun, si coaja rasa de la doua portocale. La final, am adaugat pentru aroma o lingurita de esenta de vanilie.

Am pus apoi crema la frigider, am copt clatitele, iar cand s-au racit le-am asamblat. Nu va pot descrie ce gust deosebit au avut :). Coaja de portocala si vanilia au facut totul! Am fost cel mai laudat bucatar din familie :)!

TIPS-URI

1

zaharul brun ar trebui rasnit inainte de a-l amesteca cu crema de branza, pentru a nu se simti in crema finala

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu crema de branza fina" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu branza de vaci si stafide