O reteta pentru persoanele care nu mananca dulce!!
Umplutura
Intr-un castron facem aluatul de clatite din toate ingredientele apoi lasam sa se odihneasca 5min,dupa care facem clatitele.
Pentru umplutura punem in tigaie jambonul taiat cubulete cu 1lingura de ulei(daca jambonul are grasime nu mai punem ulei)si-l calim, nu prea tare,adaugam branza taiata cubulete mici si cateva fire de patrunjel.
Pe jumatate de clatita punem umplutura,acoperim si servim alaturi cu un pahar cu bere.
1
Toate retetele de clatite se pot transforma in clatite de post,eliminand ouale si laptele,inlocuind cu apa,apa minerala,sifon,ce aveti prin casa si putin ulei
2
umplutura se poate improviza,fie fructe,fie legume sau ciuperci