Pentru ca aveam aici niste prune rosii tare aromate si bine coapte mi-am amintit de clafoutis, un desert nu prea dulce si tare bun, apreciat aici in casa.
Ungem forma cu unt si rpesaram fructele fara samburi, taiate in 2-4.
Batem ouale cu zaharul si vanilia si apoi aduagam laptele si faina, batand bine cu telul.
Turnam compozitia peste fructe si dam la cuptorul incins la 180 grade timp de 35 minute.
Scoatem si cand e rece pudram din abundenta cu zahar pudra.
A iesit un desert dulce-acrisor, minunat!!!