Clafoutis cu capsune

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 5 Iun 2015 | 6241 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr capsune
  • 16 linguri cu faina
  • 8 linguri cu zahar
  • 600 ml lapte proaspat
  • 6 oua mari
  • 2 linguri cu unt pentru uns tava
  • coaja rasa de la o portocala
  • optional: esente de rom si/sau vanilie
  • zahar tos pentru pudrat clafoutis
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu capsune:

Mixam ouale impreuna cu cele 8  linguri cu zahar, adaugand apoi, rand pe rand, faina, laptele, esentele si coaja de portocala.

Ungem o forma termorezistenta cu unt si asezam uniform capsunele.

Compozitia obtinuta, asemanatoare celei pentru clatite, o turnam peste capsune.

Punem vasul in cuptorul preincalzit si coacem clafoutis pana ce trece testul clasic, cel al scobitorii.

Pastram vasul in cuptor, pana ce se raceste treptat, moment in care putem presara zaharul tos.

Se serveste rece. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Personal evit pe cat de mult posibil folosirea esentelor artificiale. De aceea recurg la coaja rasa de portocala sau lamaie, dar si la frunzulite proaspete de menta, la scortisoara sau orice se preteaza desertului in cauza.

2

Dex-ul accepta ambele forme "capsuni/capsune"

Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu capsune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot de capsuni