Mie imi plac foarte mult ciupercile. Acum va prezint o reteta simpla si gustoasa.
Se unge tava cu ulei.
Se asaza ciupercutele dupa ce au fost spalate si desprinse coditele in tava de copt.
Se taie in rondele mici carnatul si pe pozitioneaza in interiorul ciupercilor.
Deasupra se rade cascaval sau branza. Se da la cuptor la foc mediu timp de 20 - 30 minute.
Se scoate tava si se adauga sarea, daca este cazul, cine mai doreste poate pune si piper.
La mine nu a fost cazul deoarece carnatii folositi au fost suficient de sarati si de piperati.
1
Se folosesc ciuperci suficient de mari ca sa putem pune bucatile de carnat in ele.