Ciuperci la cuptor

de mamaieelena in Mancaruri de legume, 20 Iun 2012 | 5919 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 5-6 catei de usturoi
  • 100 ml.apa aproximativ
  • Garnitura:
  • 350 g(1 cutie ) mazare
  • marar proaspat
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la cuptor:

Ciupercile spalate se pun intr-o tava incapatoare, se sareaza si pipereaza, iar pe deasupra se pune uleiul si apa. Se da la cuptorul incins la 250 grad (rapid) si se lasa pana s-au copt bine nu mai mult de 25-30 minute. Inainte de a fi scoase din cuptor se piseaza usturoiul ca pentru mujdei si cu lingura se ia din zeama lasata de ciuperci si se amesteca usturoiul, dupa care se toarna in tava peste ciuperci lasand inca 5 minute.

Se pot servi pe un pat de mazare(asa cum am facut eu )sau simplu garnitura la o friptura.

Mazarea am pregatit-o astfel: intr-o tigaie am pus uleiul de masline lasand sa se incinga bine, am adaugat si mazarea scursa din cutie si spalata am amestecat continuu cam 5-7 minute si inainte sa inchid focul am pus si mararul tocat mai mare peste mazare.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci champignon umplute la cuptor