Ciorbita cherry

de theodora in Ciorbe, 25 Mar 2010 | 4360 vizualizari

 

este de fapt ciorba de rosii dar dintr-acelea mici pe care mi le aduce un tataie de la el de la sat

 

INGREDIENTE

  • 300g rosii cherry
  • 2 morcovi o ceapa un ghemotoc de fidea
  • 500 ml de supa clara de pui
  • 2 lg de pasta de rosii
  • sare
  • cimbru
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cherry:

se pun 2l de apa la fiert cu un cub de knorr si cateva picaturi de ulei de masline.cand a dat in clocot se adauga ceapa taiata marunt,morcovii dati pe razatoare si rosioarele intregi,se lasa la fiert pana cand sunt aproape gata pt a adauga lg de pasta de rosii,cimbru si cei 500ml de supa,se mai da in cateva clocote si apoi se adauga fideaua si se lasa pana cand este gata aceasta.la sfarsit se presara patrunjel verde,se acopera oala si se inchide focul.pofta maree!!! se serveste atat calda cat si rece(este ff racoroasa)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cherry" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu leurda