Ciorba taraneasca de pui

de mihaelar63 in Ciorbe, 12 Apr 2010 | 17006 vizualizari

 

Aceasta ciorba este usor si repede de preparat si pe deasupra a avut mare succes .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • o felie telina
  • 1 dovlecel mic
  • 1 cartof mare 
  • 500 gr piept pui
  • 1 cana mazare verde
  • 1 cana bulion de rosii
  • 100 ml ulei
  • sare
  • boia
  • piper
  • marar verde
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de pui:

Legumele se spala se curata si se taie cubulete .

Ceapa , morcovul , telina si ardeiul  se prajesc 1-2 minute in ulei .

Pieptul de pui se spala , se taie cuburi mai mari , se pune in oala cu 4 l apa si sare dupa gust .

Se fierb 15 min. dupa care se adauga si cartoful , dovlecelul tot cuburi taiate si mazarea.

Dupa 20 min cand  legumele sunt fierte se pune , bulion , piper si boia .

Serviti asezonat cu verdeturi [ patrunjel , marar verde , etc .]

TIPS-URI

1

bulionul  se pune la sfarsitul fierberii , altfel ati putea avea surpriza ca morcovii sa va ramana tari , sa nu se fiarba .

2

puteti prepara si cu tacamuri de pui , eu am ales pieptul de pui care este ideal daca aveti si copilasi la masa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

elena1988 1

08.02.2011, 13:45

iry-gabriela 1

23.05.2012, 00:12

daca este taraneasca vin si eu la o portie

mihaelar63 1

23.05.2012, 01:02

Cu placere Iri o re-preparam
Vine vremea cu legume de ale noastre romanesti din gospodarii taranesti . Dupa mine cele mai delicioase preparate cu aceste legume

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec