Ciorba taraneasca de pui

de mihaelar63 in Ciorbe, 12 Apr 2010 | 16836 vizualizari

 

Aceasta ciorba este usor si repede de preparat si pe deasupra a avut mare succes .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • o felie telina
  • 1 dovlecel mic
  • 1 cartof mare 
  • 500 gr piept pui
  • 1 cana mazare verde
  • 1 cana bulion de rosii
  • 100 ml ulei
  • sare
  • boia
  • piper
  • marar verde
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de pui:

Legumele se spala se curata si se taie cubulete .

Ceapa , morcovul , telina si ardeiul  se prajesc 1-2 minute in ulei .

Pieptul de pui se spala , se taie cuburi mai mari , se pune in oala cu 4 l apa si sare dupa gust .

Se fierb 15 min. dupa care se adauga si cartoful , dovlecelul tot cuburi taiate si mazarea.

Dupa 20 min cand  legumele sunt fierte se pune , bulion , piper si boia .

Serviti asezonat cu verdeturi [ patrunjel , marar verde , etc .]

TIPS-URI

1

bulionul  se pune la sfarsitul fierberii , altfel ati putea avea surpriza ca morcovii sa va ramana tari , sa nu se fiarba .

2

puteti prepara si cu tacamuri de pui , eu am ales pieptul de pui care este ideal daca aveti si copilasi la masa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

elena1988 1

08.02.2011, 13:45

iry-gabriela 1

23.05.2012, 00:12

daca este taraneasca vin si eu la o portie

mihaelar63 1

23.05.2012, 01:02

Cu placere Iri o re-preparam
Vine vremea cu legume de ale noastre romanesti din gospodarii taranesti . Dupa mine cele mai delicioase preparate cu aceste legume

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gulii